Dacă Joi s-a servit mămăligă cu soia și ieri, Vineri, orez cu carne de vită, atunci a venit rândul ca astăzi sa servim iarăși mămăligă cu soia și salată. Mămăliga este mâncarea de bază a Malawienilor, pe care o servesc în fiecare zi, de 2-3 ori pe zi, toată viața lor. Defapt făina de porumb este cel mai des întâlnit element în toate felurile de mâncare.
Băutura pe care oamenii de aici o beau se numește tobwa (tobua) și este făcută tot din făina de porumb, apă, zahăr și alte câteva lucruri. Berea locală pe care unii (necreștini) o fermentează acasă este făcută iarăși tot cu ajutorul făinii de porumb și a drojdiei.
Masa de astăzi a fost foarte bine primită, și foarte foarte puțină mâncare a rămas după cei 370 de copii pe care i-am avut azi.
Dumnezeu să fie glorificat pentru tot ceea ce El ne dă și pentru purtarea Lui de grijă. Cei 370 de copii au mâncat, s-au săturat, la fel și noi, întreaga echipă.
Rugați-vă pentru noi!
Rugați-vă pentru Malawi!
