Unul dintre ”snack”-urile favorite ale mele în România au fost semințele de floarea soarelui, prăjite și puțin sărate, așa cum se găsesc ele de cumpărat în magazine. Când fratele Tom venea să ne viziteze, știa să îmi aducă câteava pachete pe care apoi le prețuiam și le consumam încet.
Aici în Malawi, deși se crește floarea soarelui, nimeni nu comercializează aceste semințe. Ele se folosesc exclusiv pentru producerea uleiului, însă recent am reușit să găsesc într-unul dintre magazine câteva pachete de semințe decojite însă neprăjite. Le-am cumpărat numaidecât, iar astăzi le-am prăjit acasă, în tavă cu puțin ulei și sare.
Deși nu se compară cu ceea ce se găsește în magazinele din România, totuși este destul pentru a îmi satisface cât de cât pofta după astfel de lucruri.
Rugați-vă pentru noi!
Rugați-vă pentru Malawi!
